APINAGA: LATAR BELAKANG DI BALIK KEUNGGULAN TRADISIONAL

Apinaga, makanan tradisional khas Pulau Borneo , menyimpan kisah unik di baliknya. Dulu, makanan ini dibuat sebagai sajian bagi penduduk perkebunan sumber daya alam, disebabkan oleh kelangkaan bahan pangan lain saat itu. Sekarang , Apinaga telah simbol tradisi lokal , digemari oleh banyak kalanga